SIERRA NEVADA PALE ALE (Clon) | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 10,527 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (85.00%)
  • 1,239 Kg - Weyermann CaraHell (10.00%)
  • 0,619 Kg - CaraPils (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (4.5 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (8.7 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (3.4 IBU)
  • 15 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (6.7 IBU)
  • 20 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (5.7 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (0.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 150.1
  • Magnesio (Mg): 34.0
  • Sodio (Na): 68.0
  • Sulfatos (So4): 294.0
  • Cloruros (Cl): 220.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 57.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 57.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.010
  • IBU: 29.9
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 5.35 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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