SIERRA NEVADA PALE ALE (Clon) | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 12,063 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (90.00%)
  • 1,34 Kg - Weyermann CaraHell (10.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Mosaic (9.0% AA) (60 minutos) (20.1 IBU)
  • 45 g. - Citra (11.0% AA) (30 minutos) (16.9 IBU)
  • 100 g. - Mosaic (9.0% AA) (5 minutos) (8.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 150.1
  • Magnesio (Mg): 30.4
  • Sodio (Na): 68.0
  • Sulfatos (So4): 279.7
  • Cloruros (Cl): 220.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 57.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 56.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.010
  • IBU: 45.0
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 4.65 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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