The Milky Way (Clon) | Sweet Stout

  • Lista de fermentables
  • 19,615 Kg - Pale Ale Weyermann (49.80%)
  • 3,151 Kg - Roasted Barley (8.00%)
  • 2,403 Kg - Malta Chocolate UK (6.10%)
  • 1,615 Kg - Copos de avena (4.10%)
  • 1,615 Kg - Copos de Cebada (4.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 135,9 g. - Fuggle (5.0% AA) (60 minutos) (12.7 IBU)
  • 203,6 g. - Fuggle (5.0% AA) (10 minutos) (11.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 120.0
  • DI: 1.067
  • DF: 1.025
  • IBU: 23.8
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 42.44 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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