trasnochadora (Clon) | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 40 Kg - Malta Pale (6 Row) US (44.90%)
  • 30 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (33.70%)
  • 17 Kg - Weyermann CaraMunich Type III (19.10%)
  • 2 Kg - CaraPils (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 500 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (15.9 IBU)
  • 134 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (2.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 60 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 30 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 400.0
  • DI: 1.046
  • DF: 1.012
  • IBU: 18.8
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 12.25 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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