zukutu | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Crisp Extra Pale Maris Otter (65.80%)
  • 1,7 Kg - Crisp Wheat Malt (11.20%)
  • 1,5 Kg - Avena Malteada (9.90%)
  • 1,5 Kg - Copos de avena (9.90%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Clair (3.30%)
  • 0 Kg - Cascarilla de arroz (0.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Polaris (22.0% AA) (29.3 IBU) First Wort Hop
  • 104 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (7.0 IBU)
  • 85 g. - Nugget (10.0% AA) (0 minutos) (11.5 IBU)
  • 72 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (14.0 IBU)
  • 50 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos) (9.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 7.2
  • Sodio (Na): 9.9
  • Sulfatos (So4): 149.7
  • Cloruros (Cl): 50.1
  • Bicarbonatos (HCO3): 13.2
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 54.5
  • DI: 1.063
  • DF: 1.013
  • IBU: 71.5
  • Alcohol: 6.71%
  • Color: 4.02 SRM
  • Levadura: Voss Kveik
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta