WAKACHAKA IPA (Clon) | American IPA
- Lista de fermentables
- 6,35 Kg - Best Pale Ale (40.40%)
- 5,879 Kg - Malta Vienna (37.40%)
- 1,729 Kg - CaraRed (11.00%)
- 0,959 Kg - Weyermann CaraBohemian (6.10%)
- 0,802 Kg - Copos de avena (5.10%)
- Lista de Lúpulos
- 18 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (10.0 IBU)
- 18 g. - Amarillo (6.8% AA) (60 minutos) (5.2 IBU)
- 18 g. - Cascade (6.0% AA) (60 minutos) (4.6 IBU)
- 20 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (8.9 IBU)
- 20 g. - Amarillo (6.8% AA) (30 minutos) (4.6 IBU)
- 20 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (8.9 IBU)
- 20 g. - Amarillo (6.8% AA) (15 minutos) (3.2 IBU)
- 20 g. - Columbus (15.0% AA) (15 minutos) (7.2 IBU)
- 20 g. - Cascade (6.0% AA) (15 minutos) (2.9 IBU)
- 20 g. - Cascade (6.0% AA) (5 minutos) (1.5 IBU)
- 20 g. - Columbus (15.0% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
- 20 g. - Amarillo (6.8% AA) (5 minutos) (1.7 IBU)
- 50 g. - Cascade (6.0% AA) (0 minutos) (1.5 IBU)
- 50 g. - Columbus (15.0% AA) (0 minutos) (3.8 IBU)
- 50 g. - Amarillo (6.8% AA) (0 minutos) (1.7 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 86.7
- Magnesio (Mg): 20.6
- Sodio (Na): 60.9
- Sulfatos (So4): 179.5
- Cloruros (Cl): 142.5
- Bicarbonatos (HCO3): 57.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 52.0
- DI: 1.066
- DF: 1.013
- IBU: 69.5
- Alcohol: 7.11%
- Color: 12.46 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: Privado: WAKACHAKA IPA
- Valoración
- Autor
anaga
Descripción del autor
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