Kolsh | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 28 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (75.70%)
  • 5 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (13.50%)
  • 2 Kg - CaraPils (5.40%)
  • 2 Kg - Malta Vienna (5.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 37,5 g. - mag (14.0% AA) (60 minutos) (8.8 IBU)
  • 112,5 g. - Perle (8.0% AA) (30 minutos) (11.5 IBU)
  • 37,5 g. - Perle (8.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 58.9
  • Magnesio (Mg): 9.0
  • Sodio (Na): 10.3
  • Sulfatos (So4): 50.1
  • Cloruros (Cl): 95.7
  • Bicarbonatos (HCO3): 3.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 150.0
  • DI: 1.053
  • DF: 1.016
  • IBU: 20.3
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 3.97 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew S-33
  • Valoración

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