HAZY PALE ALE | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 4,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (83.50%)
- 0,3 Kg - Avena Malteada (5.60%)
- 0,205 Kg - Trigo Malteado, Bel (3.80%)
- 0,2 Kg - Best Melanoidin Light (3.70%)
- 0,183 Kg - Copos de centeno (3.40%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Galaxy (15.0% AA) (75 minutos) (15.3 IBU)
- 50 g. - Amarillo (10.0% AA) (-20 minutos)
- 95 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 días) DryHop
- 50 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
- 20 g. - Galaxy (15.0% AA) (-20 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Nutriente de levaduras (5 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 73.0
- Magnesio (Mg): 17.3
- Sodio (Na): 36.2
- Sulfatos (So4): 148.1
- Cloruros (Cl): 124.7
- Bicarbonatos (HCO3): 1.2
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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- Litros: 25.0
- DI: 1.045
- DF: 1.009
- IBU: 15.3
- Alcohol: 4.83%
- Color: 4.60 SRM
- Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
- Valoración
- Autor
JMADINAVEITIA
Descripción del autor
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