Cream Ale – Maracuya | British Golden Ale

  • Lista de fermentables
  • 8,5 Kg - Best Pilsen Malt (88.50%)
  • 1 Kg - Arroz común (10.40%)
  • 0,1 Kg - Dingemans Cara 20 (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Apollo (21.0% AA) (30 minutos) (10.5 IBU)
  • 50 g. - Bullion (8.0% AA) (10 minutos) (12.0 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 2,5 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • 6 Litros - Agua extra (0 días) en el Fermentador
  • 1 Gramos - Nutriente de levaduras (0 días) en el Fermentador
  • 200 Gramos - Saborizante Maracuya 20 litros (0 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 3 días a 35.0 ºC
  • 1 días a 15.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 22.5
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 3.82 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
  • Valoración

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