13.9 (Clon) | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 1,38 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (75.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 715,8 g. - Cascade (7.2% AA) (60 minutos) (1098.2 IBU)
  • 237,8 g. - Saaz (3.2% AA) (5 minutos) (32.2 IBU)
  • 241,6 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (7.0% AA) (1 minutos) (14.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 5.0
  • DI: 1.040
  • DF: 1.010
  • IBU: 1144.7
  • Alcohol: 4.03%
  • Color: 2.72 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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