4ª mototuristica | German Pils

  • Lista de fermentables
  • 10,057 Kg - Weyermann Pilsner Malt (87.00%)
  • 1,006 Kg - Weyermann Vienna Malt (8.70%)
  • 0,497 Kg - Weyermann CaraRed (4.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 14,9 g. - Tettnang (4.8% AA) (60 minutos) (3.7 IBU)
  • 9,9 g. - Northern Brewer (10.8% AA) (60 minutos) (5.5 IBU)
  • 10 g. - Tettnang (4.8% AA) (10 minutos) (0.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 49.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.011
  • IBU: 10.1
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 4.86 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager S-23
  • Valoración

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