56 T.D. CITRA-MOSAIC HAZY IPA | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Weyermann Pale Ale (87.00%)
  • 0,5 Kg - Copos de avena (7.20%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Carapils (2.90%)
  • 0,2 Kg - Malta de Trigo blanco (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Citra (13.3% AA) (60 minutos) (12.9 IBU)
  • 5 g. - Mosaic (11.3% AA) (60 minutos) (5.5 IBU)
  • 15 g. - Citra (13.3% AA) (20 minutos) (13.1 IBU)
  • 5 g. - Mosaic (11.3% AA) (20 minutos) (3.7 IBU)
  • 25 g. - Citra (13.3% AA) (10 minutos) (15.7 IBU)
  • 5 g. - Mosaic (11.3% AA) (10 minutos) (2.7 IBU)
  • 30 g. - Citra (13.3% AA) (20 días) DryHop
  • 5 g. - Mosaic (11.3% AA) (20 días) DryHop
  • 100 g. - Citra (13.3% AA) (4 días) DryHop
  • 30 g. - Mosaic (11.3% AA) (4 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.062
  • DF: 1.014
  • IBU: 53.6
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 6.09 SRM
  • Levadura: LALLEMAND VERDANT IPA
  • Valoración

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