APA Citra (Clon) | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,975 Kg - Weyermann Pale Ale (69.00%)
  • 0,741 Kg - Weyermann Malta Munich I (17.20%)
  • 0,371 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (8.60%)
  • 0,224 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (5.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 26,1 g. - Citra (12.0% AA) (30 minutos) (30.5 IBU)
  • 8,6 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (4.2 IBU)
  • 21,9 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (6.7 IBU)
  • 13,3 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (1.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.010
  • IBU: 43.1
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 7.59 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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