Bowie 2023 750 Con PALE (Clon) | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 75 Kg - Malta Munich uma (46.20%)
  • 50 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (30.80%)
  • 25 Kg - melanoidina Uma malta (15.40%)
  • 12,5 Kg - Dingemans Cara 120 (7.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Chinook (13.0% AA) (2.4 IBU) First Wort Hop
  • 200 g. - Chinook (13.0% AA) (45 minutos) (8.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 75.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 700.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 10.7
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 11.01 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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