Bowie 2023 500L | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 50 Kg - Patagonia Vienna (35.30%)
  • 50 Kg - Patagonia Munich (35.30%)
  • 8,3 Kg - Chateau Cara Gold (5.90%)
  • 8,3 Kg - Chateau Cara Honey (5.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 150 g. - Zeus (15.0% AA) (10.9 IBU) First Wort Hop
  • 150 g. - Zeus (15.0% AA) (30 minutos) (7.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 80.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 500.0
  • DI: 1.063
  • DF: 1.012
  • IBU: 18.6
  • Alcohol: 6.85%
  • Color: 12.87 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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