CASK-Amela (Clon) | Best Bitter

  • Lista de fermentables
  • 4,051 Kg - Malta Pálida - Maris Otter (100.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 17,2 g. - East Kent Goldings (EKG) (5.2% AA) (60 minutos) (11.6 IBU)
  • 17,2 g. - Fuggle (6.6% AA) (60 minutos) (14.7 IBU)
  • 11,5 g. - East Kent Goldings (EKG) (5.2% AA) (10 minutos) (2.8 IBU)
  • 16 g. - Fuggles (6.6% AA) (0 minutos)
  • 26 g. - Fuggles (6.6% AA) (4320 días) DryHop
  • 22 g. - East Kent Goldings (EKG) (5.0% AA) (4320 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 4 días a 18.5 ºC
  • 2 días a 19.0 ºC
  • 7 días a 18.5 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 79.7
  • Magnesio (Mg): 12.4
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.8
  • Cloruros (Cl): 74.3
  • Bicarbonatos (HCO3): 134.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.015
  • IBU: 29.1
  • Alcohol: 4.43%
  • Color: 4.31 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP002 - English Ale Yeast
  • Valoración

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