Darth Imperial Stout (Clon) | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 7,85 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (78.50%)
  • 0,4 Kg - Simpsons Chocolate Malt (4.00%)
  • 0,4 Kg - Lactosa (4.00%)
  • 0,4 Kg - Copos de avena (4.00%)
  • 0,35 Kg - Simpsons Roasted Barley (3.50%)
  • 0,25 Kg - Chateau Cara Gold (2.50%)
  • 0,25 Kg - Malta Special B (2.50%)
  • 0,1 Kg - Simpsons Dextrin Malt (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 60 g. - Magnum (14.0% AA) (67.2 IBU) First Wort Hop
  • 40 g. - Magnum (14.0% AA) (15 minutos) (20.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 14 días a 18.0 ºC
  • 5 días a 22.0 ºC
  • 6 semanas en secundario a 4.0 ºC
  • 3 meses de maduración a 15.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 219.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 18.0
  • DI: 1.110
  • DF: 1.032
  • IBU: 87.9
  • Alcohol: 10.47%
  • Color: 54.47 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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