IPA Lyra Mortem (Clon) | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (79.00%)
  • 1 Kg - Weyermann Pale Ale (15.80%)
  • 0,33 Kg - Simpsons Crystal T50 (5.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Amarillo (8.9% AA) (60 minutos) (24.2 IBU)
  • 35 g. - Amarillo (8.9% AA) (20 minutos) (23.1 IBU)
  • 30 g. - Citra (12.7% AA) (1 minutos) (9.3 IBU)
  • 50 g. - Citra (12.7% AA) (5 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 4 días a 20.0 ºC
  • 5 días a 19.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 3.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.065
  • DF: 1.012
  • IBU: 56.6
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 7.42 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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