regalo de reyes Perle herburcker (Clon)perfil de aguas | Winter Seasonal Beer

  • Lista de fermentables
  • 4,5 Kg - Simpsons Pale Ale (71.40%)
  • 0,5 Kg - Malta Biscuit (7.90%)
  • 0,3 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (4.80%)
  • 0,3 Kg - Malta Crystal - 10L (4.80%)
  • 0,1 Kg - Trigo torrefacto (1.60%)
  • 0,1 Kg - Weyermann Carafa I (1.60%)
  • 0,5 Kg - Azucar invertido (7.90%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Perle (8.0% AA) (17.1 IBU) First Wort Hop
  • 27 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (15 minutos) (7.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Agua de Burton
  • Calcio (CA): 270.0
  • Magnesio (Mg): 41.0
  • Sodio (Na): 113.0
  • Sulfatos (So4): 720.0
  • Cloruros (Cl): 85.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 270.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.072
  • DF: 1.018
  • IBU: 24.2
  • Alcohol: 7.25%
  • Color: 13.99 SRM
  • Levadura: DANSTAR - Nottingham Ale Beer Yeast
  • Valoración

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