Sierra Nevada Pale Ale Clon (Definitiva) | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 10,501 Kg - Malta Pale (2 Row) US (90.80%)
  • 1,064 Kg - CaraMunich Type II (9.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 49,3 g. - Perle (8.0% AA) (60 minutos) (20.2 IBU)
  • 12,6 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (9.0 IBU)
  • 59,1 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (9.7 IBU)
  • 55 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (4.1 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (5 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 50.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 43.0
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 8.05 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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