Stout | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Weyermann Pale Ale (71.40%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa Special I (7.10%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Chocolate Wheat Malt (7.10%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Special W (7.10%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraAroma (7.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Fuggle (5.0% AA) (60 minutos) (24.6 IBU)
  • 50 g. - Fuggle (5.0% AA) (30 minutos) (19.0 IBU)
  • 25 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (15 minutos) (6.1 IBU)
  • 25 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (2.5 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 6 Gramos - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • 50 Gramos - Cacao en polvo (10 minutos) en el Hervido
  • 75 Gramos - Café en polvo (5 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.078
  • DF: 1.016
  • IBU: 52.2
  • Alcohol: 8.32%
  • Color: 60.10 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M42 - New World Strong Ale
  • Valoración

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