CAFE DE OLLA | American Porter

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Dingemans Pale Ale (62.50%)
  • 1 Kg - Malta Biscuit (10.40%)
  • 1 Kg - Caramelo 60 (10.40%)
  • 0,8 Kg - Copos de Cebada (8.30%)
  • 0,8 Kg - Chocolate Dark (8.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Fuggle (5.0% AA) (60 minutos) (14.2 IBU)
  • 50 g. - Fuggle (5.0% AA) (30 minutos) (12.0 IBU)
  • 50 g. - Fuggle (5.0% AA) (10 minutos) (8.3 IBU)
  • Macerado
  • Conversión a 68 ºC durante 40 minutos
  • Conversión a 72 ºC durante 20 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
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  • Litros: 42.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 34.5
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 25.66 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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