American amber ale 2 | American Amber Ale
- Lista de fermentables
- 2,4 Kg - Malta Maris Otter (49.00%)
- 0,5 Kg - Malta Munich - 10L (10.20%)
- 0,5 Kg - Weyermann CaraRed (10.20%)
- 0,5 Kg - Best Caramel® Pils (10.20%)
- 0,5 Kg - Weyermann Pale Ale (10.20%)
- 0,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (10.20%)
- Lista de Lúpulos
- 18 g. - simcoe (13.7% AA) (90 minutos) (38.3 IBU)
- 9 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (5.7 IBU)
- 27 g. - Cascade (5.5% AA) (5 minutos) (4.3 IBU)
- 9,1 g. - Simcoe (13.0% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
- 8,9 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (3.1 IBU)
- 27 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos)
- 18 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos)
- 18 g. - Mosaic (0.0% AA) (0 minutos)
- 27 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 90 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 17.0
- DI: 1.045
- DF: 1.011
- IBU: 54.8
- Alcohol: 4.56%
- Color: 7.70 SRM
- Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
- Receta clonada de...
- Clonada de: American amber ale
- Valoración
- Autor
Luis M Beer
Descripción del autor
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