35 | Double IPA
- Lista de fermentables
- 6 Kg - Best Pilsen Malt (75.00%)
- 0,5 Kg - Malta de Trigo blanco (6.30%)
- 0,5 Kg - CaraPils (6.30%)
- 0,5 Kg - Malta Munich I (6.30%)
- 0,5 Kg - azúcar de maíz (Dextrose) (6.30%) Hervido
- Lista de Lúpulos
- 25 g. - Cascade (6.8% AA) (60 minutos) (14.5 IBU)
- 25 g. - Chinook (13.9% AA) (60 minutos) (29.5 IBU)
- 15 g. - Cascade (6.8% AA) (10 minutos) (3.2 IBU)
- 15 g. - Chinook (13.9% AA) (10 minutos) (6.4 IBU)
- 15 g. - Citra (13.9% AA) (10 minutos) (6.4 IBU)
- 50 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos)
- 50 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos)
- 50 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
- 40 g. - Cascade (5.0% AA) (3 días) DryHop
- 40 g. - Chinook (13.0% AA) (3 días) DryHop
- 40 g. - Citra (12.0% AA) (3 días) DryHop
- 40 g. - Cascade (5.0% AA) (2 días) DryHop
- 40 g. - Chinook (13.0% AA) (2 días) DryHop
- 40 g. - Citra (12.0% AA) (2 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 75 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 15.0
- Sodio (Na): 30.0
- Sulfatos (So4): 140.0
- Cloruros (Cl): 70.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.084
- DF: 1.016
- IBU: 60.0
- Alcohol: 9.13%
- Color: 5.55 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Bondurant
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