APA CONFITADA | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 7,503 Kg - Malta Maris Otter (92.30%)
  • 0,626 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (7.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - Cascade (6.5% AA) (30 minutos) (18.0 IBU)
  • 40 g. - Chinook (12.0% AA) (15 minutos) (19.1 IBU)
  • 25 g. - Cascade (5.0% AA) (15 minutos) (5.0 IBU)
  • 27 g. - Chinook (13.0% AA) (5 minutos) (5.7 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (0.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 40 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 26.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 48.6
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 9.46 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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