APA DE TRIGO CON NARANJA (Clon) | American Wheat Beer

  • Lista de fermentables
  • 2,4 Kg - Chateau Wheat Blanc (50.00%)
  • 1,9 Kg - Chateau pilsen (39.60%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Clair (10.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 12 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (7.2 IBU)
  • 12 g. - Citra (12.0% AA) (60 minutos) (17.4 IBU)
  • 12 g. - Simcoe (13.0% AA) (60 minutos) (18.8 IBU)
  • 12 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (5.6 IBU)
  • 12 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (3.5 IBU)
  • 12 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 120 Gramos - Piel de naranja dulce (20 minutos) en el Hervido
  • 100 Gramos - Cilantro (20 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.008
  • IBU: 52.5
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 4.12 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew WB-06
  • Valoración

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