APA Summit Mosaic | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 9,2 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (92.00%)
  • 0,8 Kg - Weyermann CaraAmber (8.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Summit (18.0% AA) (15.0 IBU) First Wort Hop
  • 20 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (7.5 IBU)
  • 10 g. - Summit (18.0% AA) (10 minutos) (5.2 IBU)
  • 30 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (5.9 IBU)
  • 25 g. - Summit (18.0% AA) (0 minutos) (6.8 IBU)
  • 50 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Summit (18.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Descanso a 52 ºC durante 15 minutos
  • Conversión a 66 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 76 ºC durante 15 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 43.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.008
  • IBU: 40.4
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 5.34 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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