Big Cascade 2021 | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (49.60%)
  • 1,8 Kg - Trigo Malteado, Ger (14.90%)
  • 1,8 Kg - Malta Munich I (14.90%)
  • 1,8 Kg - Copos de avena (14.90%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carapils (4.10%)
  • 0,2 Kg - Malta Crystal - 40L (1.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (30.4 IBU)
  • 100 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (23.3 IBU)
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 200 g. - Cascade (5.0% AA) (5 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 35.0
  • DI: 1.058
  • DF: 1.011
  • IBU: 53.7
  • Alcohol: 6.31%
  • Color: 6.23 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
  • Valoración

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