Blondie 2022 500L COCCION 1 de 2 | Cream Ale

  • Lista de fermentables
  • 100 Kg - Chateau pilsen (75.50%)
  • 25 Kg - Malta Vienna (18.90%)
  • 7,5 Kg - Copos de maíz (5.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Centennial (11.0% AA) (5.0 IBU) First Wort Hop
  • 200 g. - Centennial (11.0% AA) (45 minutos) (8.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 600.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.010
  • IBU: 13.7
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 3.91 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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