BODA S&D 1 | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 8,19 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (79.00%)
  • 1,037 Kg - Simpsons Amber Malt (10.00%)
  • 0,518 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (5.00%)
  • 0,518 Kg - Weyermann Melanoidin (5.00%)
  • 0,104 Kg - Weyermann Carafa I (1.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Saaz (4.7% AA) (14.6 IBU) First Wort Hop
  • 7 g. - Magnum (15.5% AA) (6.7 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Perle (10.4% AA) (10 minutos) (9.0 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.7% AA) (10 minutos) (11.9 IBU)
  • 25 g. - Perle (10.4% AA) (1 minutos) (5.8 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.7% AA) (1 minutos) (7.7 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - NUTRIVIT (0 minutos) en el Macerado
  • 15 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 40.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 55.7
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 11.35 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M44 - US West Coast Yeast
  • Valoración

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