Chati | Historical Beer: Sahti
- Lista de fermentables
- 2,5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (58.10%)
- 0,7 Kg - Simpsons Malted Rye (16.30%)
- 0,5 Kg - Best Munich Dark (11.60%)
- 0,4 Kg - Simpsons Red Rye Crystal (9.30%)
- 0,2 Kg - Copos de avena (4.70%)
- Lista de Lúpulos
- 15 g. - Bramling Cross (5.6% AA) (30 minutos) (10.6 IBU)
- Macerado
- Descanso a 45 ºC durante 15 minutos
- Conversión a 67 ºC durante 60 minutos
- Conversión a 72 ºC durante 10 minutos
- Mash Out a 76 ºC durante 10 minutos
- Hervido
- Hervido durante 30 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 9.0
- DI: 1.088
- DF: 1.021
- IBU: 10.6
- Alcohol: 8.99%
- Color: 18.76 SRM
- Levadura: WHITE LABS - WLP300 - Hefeweizen Ale Yeast
- Valoración
- Autor
Menjati
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