Esb | Strong Bitter

  • Lista de fermentables
  • 2,6 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (51.00%)
  • 0,9 Kg - Chateau Biscuit (17.60%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Gold (9.80%)
  • 0,4 Kg - Chateau Melano (7.80%)
  • 0,3 Kg - Copos de maíz (5.90%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (3.90%)
  • 0,1 Kg - Weyermann Special W (2.00%)
  • 0,1 Kg - Weyermann CaraAmber (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Target (9.3% AA) (11.8 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - Northdown (7.4% AA) (9.3 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - Challenger (10.5% AA) (13.2 IBU) First Wort Hop
  • 10 g. - Northdown (7.4% AA) (15 minutos) (4.3 IBU)
  • Macerado
  • Conversión a 66 ºC durante 60 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 65 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 100.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 20.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.009
  • IBU: 38.6
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 14.62 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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