Hades Stout | Imperial Stout
- Lista de fermentables
- 6 Kg - Simpsons Pale Ale (62.50%)
- 0,7 Kg - Weyermann Malta Munich I (7.30%)
- 0,7 Kg - Malta Maris Otter (7.30%)
- 0,43 Kg - Copos de avena (4.50%)
- 0,3 Kg - Simpsons Crystal Dark (3.10%)
- 0,3 Kg - Weyermann Carafa Special II (3.10%)
- 0,3 Kg - Cebada Black (Stout) (3.10%)
- 0,27 Kg - Simpsons Chocolate Malt (2.80%)
- 0,6 Kg - Candi Sugar, Claro (6.30%) Hervido
- Lista de Lúpulos
- 43,5 g. - Magnum (14.0% AA) (60 minutos) (49.6 IBU)
- 21,3 g. - Columbus (16.0% AA) (25 minutos) (22.1 IBU)
- 17 g. - Columbus (16.0% AA) (10 minutos) (13.0 IBU)
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Fermentación / Madurado
- 10 días a 20.0 ºC
- 3 días a 17.0 ºC
- 7 días a 4.0 ºC
- 2 semanas en secundario a 20.0 ºC
- 1 meses de maduración a 20.0 ºC
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- Litros: 20.0
- DI: 1.099
- DF: 1.025
- IBU: 84.7
- Alcohol: 9.93%
- Color: 49.08 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
Macano27
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