Hazzy Ipa | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (90.90%)
  • 0,6 Kg - Weyermann Carapils (9.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 27 g. - Centennial (11.0% AA) (60 minutos) (29.0 IBU)
  • 67 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (25.4 IBU)
  • 100 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • 40 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 9 días a 19.0 ºC
  • 2 días a 21.0 ºC
  • 5 días a 14.0 ºC
  • 9 días a 1.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 90.0
  • Magnesio (Mg): 10.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 180.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 25.0
  • DI: 1.058
  • DF: 1.016
  • IBU: 54.4
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 5.08 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP008 - East Coast Ale Yeast
  • Valoración

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