Imperial Stout | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 5,6 Kg - Weyermann Pale Ale (87.00%)
  • 0,4 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (6.20%)
  • 0,16 Kg - Cebada Black (Stout) (2.50%)
  • 0,16 Kg - Weyermann Carafa Special II (2.50%)
  • 0,12 Kg - Malta Chocolate (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 49 g. - Challenger (8.0% AA) (75 minutos) (38.6 IBU)
  • 49 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (17.8 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 180.0
  • Magnesio (Mg): 10.0
  • Sodio (Na): 75.0
  • Sulfatos (So4): 85.0
  • Cloruros (Cl): 341.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 50.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 25.0
  • DI: 1.059
  • DF: 1.011
  • IBU: 56.4
  • Alcohol: 6.44%
  • Color: 27.17 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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