irish | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 42,707 Kg - 290 (84.70%)
  • 1,969 Kg - Malta Crystal - 60L (3.90%)
  • 1,969 Kg - Malta Crystal -120L (3.90%)
  • 1,969 Kg - Malta Melanoiden (3.90%)
  • 1,01 Kg - CaraPils (2.00%)
  • 0,808 Kg - Malta Tostada (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 210 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (9.9 IBU)
  • 50 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (1.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 72.6
  • Magnesio (Mg): 12.4
  • Sodio (Na): 0.0
  • Sulfatos (So4): 92.7
  • Cloruros (Cl): 69.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 300.0
  • DI: 1.039
  • DF: 1.010
  • IBU: 11.7
  • Alcohol: 3.89%
  • Color: 7.79 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
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