Keptibock | Doppelbock

  • Lista de fermentables
  • 2,7 Kg - Brown Sugar, Claro (58.10%)
  • 1 Kg - Weyermann Malta Munich II (21.50%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Pilsner Malt (10.80%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (4.30%)
  • 0,15 Kg - Weyermann CaraAroma (3.20%)
  • 0,1 Kg - Crisp Medium Crystal (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Fuggle (6.0% AA) (60 minutos) (17.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 117.1
  • Magnesio (Mg): 6.1
  • Sodio (Na): 24.6
  • Sulfatos (So4): 89.4
  • Cloruros (Cl): 106.7
  • Bicarbonatos (HCO3): 154.4
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 12.0
  • DI: 1.075
  • DF: 1.020
  • IBU: 17.6
  • Alcohol: 7.38%
  • Color: 20.58 SRM
  • Levadura: WHITE LABS - WLP833 - German Bock Lager Yeast
  • Valoración

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