Kolonia | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 5,1 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (96.20%)
  • 0,2 Kg - Copos de trigo (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 50 g. - Tettnang (4.6% AA) (60 minutos) (21.8 IBU)
  • 15 g. - Tettnang (4.6% AA) (25 minutos) (5.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 22.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.011
  • IBU: 27.1
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 3.60 SRM
  • Levadura: Lallemand Kölsch
  • Valoración

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