kolsch 2023 | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 14 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (36.80%)
  • 14 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (36.80%)
  • 5 Kg - Simpsons Wheat Malt (13.20%)
  • 5 Kg - Best Oat Malt (13.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 150 g. - Cascade (8.0% AA) (40 minutos) (15.6 IBU)
  • 200 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (20 minutos) (8.4 IBU)
  • 200 g. - Hersbrucker (4.0% AA) (0 minutos) (4.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
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  • Litros: 180.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.009
  • IBU: 28.0
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 4.14 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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