KVEIK | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (67.80%)
  • 1 Kg - Malta Vienna (16.90%)
  • 0,4 Kg - CaraPils (6.80%)
  • 0,3 Kg - Malta de Centeno (5.10%)
  • 0,2 Kg - Trigo Malteado, Bel (3.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 8 g. - Mosaic (13.0% AA) (60 minutos) (11.8 IBU)
  • 5 g. - Cashmere (7.4% AA) (60 minutos) (4.2 IBU)
  • 8 g. - Cashmere (7.4% AA) (10 minutos) (3.7 IBU)
  • 5 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (4.0 IBU)
  • 10 g. - Cashmere (7.4% AA) (0 minutos) (2.5 IBU)
  • 10 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (4.3 IBU)
  • 50 g. - Cashmere (0.0% AA) (-15 minutos)
  • 30 g. - Mosaic (0.0% AA) (-15 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 91.0
  • Magnesio (Mg): 22.5
  • Sodio (Na): 69.2
  • Sulfatos (So4): 200.2
  • Cloruros (Cl): 152.9
  • Bicarbonatos (HCO3): 57.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 21.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.010
  • IBU: 30.5
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 5.22 SRM
  • Levadura: TYB - Sigmund's Voss Kveik
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