La Calafate | English Porter

  • Lista de fermentables
  • 2,45 Kg - Malta Maris Otter (35.00%)
  • 2,4 Kg - Weyermann Malta Munich II (34.30%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Vienna Malt (7.10%)
  • 0,45 Kg - Chateau Biscuit (6.40%)
  • 0,3 Kg - Copos de Cebada (4.30%)
  • 0,25 Kg - Copos de avena (3.60%)
  • 0,25 Kg - Cascarilla de arroz (3.60%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Carafa Special III (2.90%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Chocolate Wheat Malt (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Nugget (13.0% AA) (26.6 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (5 minutos) (4.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 68 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.058
  • DF: 1.015
  • IBU: 30.9
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 29.24 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta