LOTE 4/21 | Irish Red Ale
- Lista de fermentables
- 17 Kg - Chateau Pale Ale (82.50%)
- 3 Kg - Chateau Cara Gold (14.60%)
- 0,616 Kg - Copos de avena (3.00%)
- Lista de Lúpulos
- 60 g. - Columbus (13.0% AA) (60 minutos) (16.0 IBU)
- 60 g. - Columbus (13.0% AA) (15 minutos) (8.0 IBU)
- 60 g. - Columbus (13.0% AA) (10 minutos) (5.8 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 125.0
- DI: 1.040
- DF: 1.010
- IBU: 29.8
- Alcohol: 4.03%
- Color: 8.28 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
- sergio
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