Match 2022 – American Amber Ale |
- Lista de fermentables
- 3,6 Kg - Château Pale Ale (72.10%)
- 0,35 Kg - Château Biscuit (7.00%)
- 0,35 Kg - Munich I (Weyermann) (7.00%)
- 0,25 Kg - CaraAmber (5.00%)
- 0,2 Kg - CaraAroma (4.00%)
- 0,2 Kg - CaraRed (4.00%)
- 0,04 Kg - Château Pale Chocolat (0.80%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Columbus (Tomahawk) (14.1% AA) (60 minutos) (16.1 IBU)
- 20 g. - Cascade (6.5% AA) (5 minutos) (7.1 IBU)
- 30 g. - Cascade (6.5% AA) (0 minutos) (7.8 IBU)
- 20 g. - Columbus (Tomahawk) (14.1% AA) (0 minutos) (11.3 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Perfil de agua deseado
- Amber Ale
- Calcio (CA): 95.0
- Magnesio (Mg): 10.0
- Sodio (Na): 20.0
- Sulfatos (So4): 185.0
- Cloruros (Cl): 75.0
- Bicarbonatos (HCO3): 30.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 21.0
- DI: 1.050
- DF: 1.012
- IBU: 42.3
- Alcohol: 5.10%
- Color: 13.65 SRM
- Levadura: Safale American
- Valoración
- Autor
- sakomierda
Descripción del autor
No hay ninguna descripción aún