NEAPA202603 | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 5,475 Kg - Weyermann Pale Ale (66.70%)
  • 2,733 Kg - Malta Vienna (33.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Idaho 7 (12.4% AA) (60 minutos) (7.8 IBU)
  • 10 g. - Vic Secret (19.0% AA) (60 minutos) (12.0 IBU)
  • 10 g. - Amarillo (10.0% AA) (60 minutos) (6.3 IBU)
  • 35 g. - Idaho 7 (12.4% AA) (5 minutos) (5.5 IBU)
  • 35 g. - Vic Secret (19.0% AA) (5 minutos) (8.4 IBU)
  • 35 g. - Amarillo (10.0% AA) (5 minutos) (4.4 IBU)
  • 55 g. - Idaho 7 (12.4% AA) (0 días) DryHop
  • 55 g. - Vic Secret (19.0% AA) (0 días) DryHop
  • 55 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.010
  • IBU: 44.4
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 5.02 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
  • Valoración

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