PEÑONERA GOLDEN | British Golden Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,3 Kg - Weyermann Pale Ale (85.10%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (9.90%)
  • 0,25 Kg - Weyermann Carapils (5.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Fuggle (4.5% AA) (5.3 IBU) First Wort Hop
  • 30 g. - Fuggle (4.5% AA) (60 minutos) (14.6 IBU)
  • 10 g. - Fuggle (4.5% AA) (10 minutos) (1.8 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 70 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 12 días a 18.0 ºC
  • 2 días a 20.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 1.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 11.2
  • Magnesio (Mg): 1.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 20.0
  • Cloruros (Cl): 25.2
  • Bicarbonatos (HCO3): 13.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 19.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.013
  • IBU: 21.7
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 5.12 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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