Petróleo |

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Weyermann Pale Ale (63.80%)
  • 1 Kg - Malta Black (Patent) (10.60%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraRed (5.30%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraAmber (5.30%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carafa I (5.30%)
  • 0,5 Kg - Weyermann Carapils (5.30%)
  • 0,4 Kg - Lactosa (4.30%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 60 g. - Fuggle (5.0% AA) (25.1 IBU) First Wort Hop
  • 40 g. - Fugg (5.0% AA) (30 minutos) (12.0 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 69 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.104
  • DF: 1.020
  • IBU: 37.1
  • Alcohol: 11.28%
  • Color: 64.38 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

Macerado en frío de la Malta black.
2 sobres de levadura
DI 1087

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Un comentario en “Petróleo”

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