Protomolecula | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (83.30%)
  • 0,5 Kg - Malta Brown (4.20%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (4.20%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Chocolate Malt (2.50%)
  • 0,25 Kg - Chateau Roasted Barley (2.10%)
  • 0,25 Kg - Simpsons Crystal Dark (2.10%)
  • 0,21 Kg - Copos de Cebada (1.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 80 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (23.9 IBU)
  • 30 g. - Azacca (15.0% AA) (60 minutos) (29.5 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 25.0
  • DI: 1.082
  • DF: 1.021
  • IBU: 53.4
  • Alcohol: 8.19%
  • Color: 33.72 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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