Rauch | Rauchbier
- Lista de fermentables
- 1,4 Kg - weyermann Smoked malt (41.90%)
- 1 Kg - Weyermann Pilsner Malt (29.90%)
- 0,6 Kg - Weyermann Malta Munich II (18.00%)
- 0,18 Kg - Weyermann Melanoidin (5.40%)
- 0,116 Kg - Weyermann CaraAroma (3.50%)
- 0,045 Kg - Weyermann Carafa Special I (1.30%)
- Lista de Lúpulos
- 15 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (13.7 IBU)
- 15 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (15 minutos) (6.8 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Perfil agua de Munich
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 9.6
- Sodio (Na): 14.1
- Sulfatos (So4): 75.1
- Cloruros (Cl): 90.0
- Bicarbonatos (HCO3): 101.5
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 11.0
- DI: 1.058
- DF: 1.015
- IBU: 20.5
- Alcohol: 5.77%
- Color: 13.73 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Saflager S-23
- Valoración
- Autor
Menjati
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