Receta Nueva | Irish Red Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,01 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (89.90%)
  • 0,135 Kg - Weyermann Melanoidin (6.00%)
  • 0,055 Kg - Simpsons Amber Malt (2.50%)
  • 0,035 Kg - Weyermann Carafa I (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 5 g. - Amarillo (6.2% AA) (60 minutos) (7.3 IBU)
  • 5 g. - Vic Secret (18.5% AA) (10 minutos) (7.9 IBU)
  • 6 g. - Vic Secret (18.5% AA) (5 minutos) (5.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 11.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.014
  • IBU: 20.5
  • Alcohol: 4.56%
  • Color: 10.37 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safbrew S-33
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