RED IPA 2022 | American Amber Ale
- Lista de fermentables
- 6,296 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (78.50%)
- 0,912 Kg - Simpsons Premium English Caramalt (11.40%)
- 0,574 Kg - Weyermann Melanoidin (7.20%)
- 0,157 Kg - Weyermann CaraRed (2.00%)
- 0,079 Kg - Weyermann Carafa I (1.00%)
- Lista de Lúpulos
- 25 g. - Magnum (15.5% AA) (30.9 IBU) First Wort Hop
- 20 g. - Magnum (14.0% AA) (10 minutos) (12.5 IBU)
- 20 g. - Saaz (2.8% AA) (10 minutos) (2.5 IBU)
- 20 g. - Goldings (5.0% AA) (10 minutos) (4.5 IBU)
- 30 g. - Saaz (2.8% AA) (0 minutos) (2.2 IBU)
- 25 g. - Goldings (4.4% AA) (0 minutos) (2.9 IBU)
- 20 g. - Magnum (15.5% AA) (0 minutos) (8.3 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 29.5
- DI: 1.060
- DF: 1.012
- IBU: 63.8
- Alcohol: 6.44%
- Color: 12.37 SRM
- Levadura: Mangrove Jack's - M44 - US West Coast Yeast
- Valoración
- Autor
- Jesus Manrique
Descripción del autor
No hay ninguna descripción aún