Rochera 21 |

  • Lista de fermentables
  • 4,8 Kg - Weyermann Pilsner Malt (79.30%)
  • 0,7 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (11.60%)
  • 0,24 Kg - Simpsons DRC (4.00%)
  • 0,24 Kg - Copos de maíz (4.00%)
  • 0,07 Kg - Weyermann Carafa III (1.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 28 g. - Styrian Goldings (5.0% AA) (75 minutos) (13.0 IBU)
  • 19 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (30 minutos) (6.5 IBU)
  • 9 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (5 minutos) (0.8 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Azucar candy oscuro (0 minutos) en el Macerado
  • 3 Gramos - Irish Moss (150 minutos) en el Hervido
  • 2 Gramos - Nutriente de levaduras (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.014
  • IBU: 20.3
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 16.31 SRM
  • Levadura:
  • Valoración

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